北海道的鸡肉

关于北海道产的白羽鸡

白羽鸡是Nippon White Farm株式会社在直营农场繁殖培育的鸡肉。该公司同时也是日本大型食品加工公司Nipponham株式会社的集团企业。Nipponham集团统合了从生产到销售(加工)的集成管理体系。为消费者持续提供安全、安心和稳定的商品。

北海道产白羽鸡的美味秘诀

美味的鸡肉从健康的鸡苗开始

为了生产出美味的鸡肉,养殖场首先着眼于从培育健康的鸡苗开始。健康的母鸡产出优质的鸡蛋,从这些优质的鸡蛋中孵化的每一只雏鸡都将被悉心地培育成长。

优质的饲料

专门为White Farm设计的配方饲料

清洁的环境

农场会将同一时间收获的雏鸡集中管理。此中,处于同一发育阶段的鸡群会在同一批出货。这样可以有效防止病原体的潜伏。鸡群出货后,由专门的工作人员对鸡舍内进行彻底的清洁和消毒工作。

禽流感的预防对策

  • 冬季预防期限会关闭外部访问并防止病毒带来
  • 农场全年不对外部开放。
  • 农场的工作人员也在严格的检疫体系下贯彻管理。 (每次进入鸡舍前都要洗澡、换衣服等)

鲜度是鸡肉的根本

在食品加工厂里,鸡肉在生产线上从接收到包装的加工时间最快可压缩在70分钟内进行。保鲜的关键是贯彻温度控制。 除了高速处理之外,鸡肉的温度在生产线的每个点上都要严格检查。

北海道产鸡肉“白羽鸡”是值得信赖的、安全的、美味的鸡肉

让北海道产鸡肉更加美味!立体的真空包装“SKIN PACK”

“SKIN PACK”是立体的真空包装形态。采用特殊的胶膜阻隔氧气透过,防止肉质氧化。从而延长鲜度保持时间。同时,通过防止肉汁流出,锁住肉质中美味成分,使肉质保持营养和鲜味。是减少食材损耗问题的新包装技术。

鸡肉的营养价值非常丰富!

低卡、富含蛋白质和多种维生素

与牛肉和猪肉相比,鸡肉少量脂肪和低卡路里。有许多蛋白质,还含有维生素B6,促进蛋白质代谢。推荐用于节食和培训。我想特别注意鸡肉营养成分:维生素A.维生素A适用于皮肤,头发和水分。此外,还说还有抗癌效果。此外,鸡还包括许多维生素B组,其激活皮肤和新陈代谢已知的细胞。有助于抗衰老和疲劳恢复。消化吸收也有很好的优点,并且胃肠环境可能很容易。吃鸡并得到一个着名的身体!

富含胶原蛋白

鸡肉中含大量的胶原蛋白。人体中的胶原蛋白含量会随着年龄的增长不断流失,合成胶原蛋白的能力也会逐渐下降,因此,在日常的饮食积极补充胶原蛋白尤其重要。而鸡肉易于消化和吸收,在肠胃不适时也能食用。 日常多吃鸡肉,让身体充满生机和活力!